Curso Módulo de Produção Integrado geral

621 – Produção Agrícola

Agricultores – formação exigida aos agricultores com subsídios à medida 7.2 – Produção Integrada; trabalhadores rurais; jovens agricultores ou outros que pretendam exercer a atividade agrícola.

Qualificar os produtores para produzirem segundo o modo de produção integrado (Regulamento (CE) nº 834/2007 do Conselho de 28 de Junho e respetivas atualizações).

• INTRODUÇÃO À AÇÃO
  

  Apresentação, expectativas e análise do programa

   

   

  MÓDULO I.1 – Introdução à PI e ao MPI        

  I.1.1 Evolução da protecção das plantas

  I.1.2 Definição, objetivos e princípios de PI

  I.1.3 Definição, objetivos e princípios de MPI – componente vegetal e animal

  I.1.4 Prática de Pi e MPI em Portugal na componente vegetal e animal

   

  MÓDULO I.2 – Legislação Específica 

  I.2.1 Enquadramento legal da PI e de MPI

  I.2.2 Caderno de campo e outros registos em MPI

  I.2.3 Plano de exploração

  I.2.4 Controlo e certificação

   

  MÓDULO I.3 – Aplicação de Produtos Fitofarmacêuticos (PF)        

  I.3.1 Enquadramento legal relativo aos PF

  I.3.2 PF – definição, classificação, toxicidade e ecotoxicidade, produtos autotizados em PI

  I.3.3 Máquinas de aplicação – tipos, características e seleção

  I.3.4 Equipamento de Proteção Individual

  I.3.5 Técnicas de aplicação de PF

  I.3.6 Cálculo da quantidade de produto a aplicar

  I.3.7 Redução dos riscos para o consumidor, para o ambiente, para as espécies e os organismos não visados e para o aplicador, na aplicação, manuseamento e armazenamento de PF

   

  MÓDULO I.4 – Proteção Integrada    

  I.4.1 Meios de luta disponíveis – luta cultural, biológica, genética, biotécnica e química (inseticiodas, acaricídas, fungicidas e outros)

  I.4.2 Fauna auxiliar – Biotecnologia dos grupos mais importantes; métodos de quantificação e utilização de auxiliares; efeitos secundários dos PF; medidas de fomento da biodiversidade

  I.4.3 Caderno de campo – registos

   

  
   

   

   

  MÓDULO I.5 – Técnicas de MPI da componente vegetal      

  I.5.1 Plano de exploração – diagnóstico e estratégia de produção

  I.5.2 Conservação do solo – trabalho mecânico, processo de mobilização, épocas, drenagem

  I.5.3 Conservação da fertilidade do solo, ciclo de nutrientes e nutrição das culturas

  I.5.4 Conservação da água – dinâmica da água no solo, necessidades em água, métodos de rega, qualidade da água

  I.5.5 Colheita de amostras para análise – terra, plantas, águas de rega

  I.5.6 Estratégia de fertilização – fertilizantes e quantidades a aplicar, época e forma de aplicação

  I.5.7 Rotações, sucessões, afolhamentos e seleção de culturas

  I.5.8 Sementeira – época, seleção de variedades, preparação da semente, preparação da cama, densidade, profundidade e compasso

  I.5.9 Proteção Integrada I.5.9.1 Inimigos das culturas – pragas, doenças e infestantes I.5.9.2 Estimativa de risco e níveis económicos de ataque (NEA) I.5.9.3 Meios de luta a utilizar diretos e indiretos I.5.9.4 Luta química – PF permitidos em PI (critérios adotados na seleção de PF e substâncias ativas e respetivos produtos comerciais permitidos) I.5.9.5 Efeitos secundários das substâncias ativas e dos respetivos PF I.5.9.6 Guia de proteção integrada das culturas I.5.9.7 Máquinas de aplicação de PF – inspeção e calibração I.5.9.8 Operações de proteção das culturas – culturais, biológicas, biotécncias e químicas I.5.9.9 Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho

   

  MÓDULO I.6 – Técnicas de MPI da componente animal

  I.6.1 Maneio alimentar e dos animais

  I.6.2 Maneio reprodutivo

  I.6.3 Maneio higino-sanitário

  I.6.4 Maneio produtivo

  I.6.5 Proteção e bem estar animal

  I.6.6 Gestão de efluentes pecuários

   

  MÓDULO I.7 – Colheita, armazenamento e conservação de produtos de origem vegetal

  I.7.1 Determinação da época e do momento da colheita

  I.7.2 Colheita e controlo de qualidade

  I.7.3 Máquinas e operações de colheita

  I.7.4 Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho

   

   

  MÓDULO I.8 – Controlo e certificação de produtos de origem vegetal e animal   

  I.8.1 Controlo e certificação dos produtos

  I.8.2 Produção de qualidade e segurança alimentar

   

  MÓDULO I.9 – Caderno de Campo     

  I.9.1 Interpretação dos registos do caderno campo

  I.9.2 Tomada de decisão

   

  Avaliação e Encerramento

  Avaliação de conhecimentos

  Avaliação de reação

• A metodologia de formação é predominantemente ativa, centrada no participante, utilizando diversas técnicas de ensino como exposição dialogada, demonstração, simulação, estudo de caso, trabalho individual e de grupo e acompanhamento da cultura ou espécie animal mais representativa do grupo de formandos.

• Formação Profissional Contínua

• Formação presencial organizada em sala
• Horário laboral ou pós laboral.
• Número de formandos por grupo de formação: 12 a 16.